Gastronomie

Wir bieten euch in unserem Brau- Stübli nicht nur ein gemütliches Plätzchen, sondern auch Gaumenfreuden, die perfekt mit unseren Brautagen und Degustationen und geschlossene Gruppen ab 8 Personen harmonieren.

Bolt Bier-Art

Großartiges Essen und
Erstaunliches Bier

Brau-stübli

Bierdegustation

Gruppenangebote

Braubeiz

An Brautagen könnt ihr es euch in unserem Braustübli gemütlich machen und feine Snacks genießen, die euch Dilani mit Liebe zubereitet – von herzhaften Brezeln über würzige Käseplatten bis hin zu selbstgemachten Aufstrichen. Lasst es euch schmecken, während Danny den Braukessel zum Brodeln bringt – hautnah und mit einem Glas Bier in der Hand!

Bierdegustation/ Essen

Für Gruppen ab 8 Personen öffenen wir unser Braustübli für den kleinen Apero oder ein einfacher Brauerei-Menu, eine coole Tischgrill/Chinoise/Raclett Kombi oder das ultimative Food-Bier Pairing als Gourmet-dinner Variante oder Apero mit unterschiedlichen Gängen:

Paket „Hergöttli“: Drei handverlesene Biere zum degustieren mit dazu passenden Häppchen oder leckerer Menügang– ideal, um in die Welt des Bieres hineinzuschnuppern.

Apero: 25.00.- CHF Dinner Menu: 45.- CHF

Paket „Stange“: Vier spannende Biersorten zum degustieren mit Apéro-Häppchen, oder passendem Dinner Menu welche die verschiedenen Stilrichtungen des Bieres zeigen.

Apero: 45.00.- CHF Dinner Menu: 80.00.- CHF

Paket „Mass“: Für die Kenner! Fünf exklusive Biere, darunter saisonale Spezialitäten, serviert mit raffinierten Apéro-Gängen oder Dinnermenü

Apero 65.00.- CHF Dinner Menu: 120.- CHF

Brauerei Tischgrill/Chinoise/Raclett Kombi: 250 Fleisch/ 50 g Käse und Beilagen 65.00.-

Entrecotes Café de Paris auf Platte mit Marktgemüse und Beilagen 200g 55.00.- CHF 300g 65.00.- CHF

Fondu mit Härdöpfeli und Brot 29.00.-CHF

Speck, Morcheln, Tomaten, je plus 5.00.- CHF

Essigzwiebeli, Essiggürkli, Maiskölbli , je plus 2.00

Braui-Menu Heisserfleischkäse, Kartoffelsalat, Brezen

und Biersenf 25.00 CHF

Pasta Plausch a Discretion: Pasta mit verschiedenen Saucen, soviel Du magst 24.50 CHF, mit Salat 29.50 CHF, mit Dessert und Salat 32.- CHF

Für individuelle Angebote fragen Sie uns an

Geburstag/ Jubiläum/ Catering/ Vereinsabende/ Polterabende: Fragen Sie uns an , wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot.